【资料图】

1、人一天吃1至2个鸡蛋最合适。

2、鸡蛋于一种高营养食材，不但含有大量蛋白质，还含有磷脂以及卵黄素，此外还包括烟酸以及胆碱等多种对人体有益的营养成分，除此以外，鸡蛋含有的维生素和微量元素铁以及钙，还有钾等营养物质，也是人体正常代谢时必需的重要发生，人们吃鸡蛋能够把这些营养吸收和利用，能让人们的身体更强壮更健康。

3、扩展资料：注意事项：婴儿需要补充铁质要吃蛋黄，刚开始每天只能吃1/4的蛋黄，逐渐增加到半个至一个，吃太多宝宝的肠胃负担不了，就会引起消化不良。

4、等到宝宝到1-2岁每天大约需要40克左右的蛋白质，除了普通食物，每天可以增加1-2个鸡蛋就不够。

5、宝宝一岁之内最好不好吃蛋清，因为婴儿的消化系统发育尚不完善，通透性很高，蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以透过肠壁进入宝宝血液中，容易引起过敏、湿疹、荨麻疹等支气管疾病，所以宝宝在一岁之内不好给宝宝吃蛋清。

6、参考资料来源：百度百科-鸡蛋。

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