【资料图】

你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于中式面点师等级划分，中式面点师这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、中式面点师培养学生成为德、智、体、美、劳全面发展，能应用高新技术的初级技能人才。

2、中式面点专业课程是一门理论课和实践课相结合的教学方法。主要学习中式糕点专业的基础知识和专业知识，掌握糕点原料及其应用、综合知识、成本核算知识、主要毛坯工艺原理、馅料工艺、成型工艺等知识。

3、成熟技术和热能应用，中式糕点分类等知识和中式糕点制作技巧。

4、课程内容：手工馒头、葱油卷、千层饼、包子、鸡汤、牛肉面、烤面、渣江面、大同拌汤、东北饺子(荤、素)、素饺子、生煎包子、炸土豆饼、泡泡油饼、南瓜饼、油条、麻花、春卷、农家包子等。

以上就是中式面点师这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。